[一杯水]

首先，你的问题点有以下：
1：工作任务没有分配到位，管理欠缺。
2：人员职责范围没有明确到位，张三来这里拿多少工资，应该负责什么事情？
3：印前制作的操作规范没有到位，比如文件预检需检查那些事项，有没有责任到位？文件修改人员可否与客服结合，这样跟客户沟通不需转接第三人。
4：老板娘的存在，是你去管老板娘还是老板娘管你。难！名义上可能叫你去管理大家，但实际她是你无法管理的。