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在2023年全球互联包装峰会上，家乐氏电子商务渠道开发总监格雷戈尔·默里讨论了可持续包装。该公司通过其著名品牌覆盖全球，其中包括品客薯片(Pringles)、果馅饼(Pop-Tarts)和可可棒棒糖(Coco Pops)等深受喜爱的谷物产品。

随着对食品行业的影响力，家乐氏有责任通过产品包装确保可持续实践。家乐氏电子商务渠道开发总监格雷戈尔·默里在全球互联包装峰会上谈到了他为推动制造业创新可持续包装所做的工作。“食品行业很久以前就开始关注可持续发展，所以这对我们来说并不是一个新议程。当然，在家乐氏内部，我们的团队正在寻找可以大幅改变我们正在努力做的事情的方法，以实现更加可持续的发展。”


其中包括与美国零售商Albertsons合作的店内回收计划以及麦片盒的可回收纸衬里。格雷戈尔·默还强调了全行业的可持续包装举措，包括去除非必要的塑料和重复使用玻璃等材料，以及始终存在的回收挑战。

“地方当局回收了被丢弃的垃圾总量的50%-55%，但在剩余的垃圾总量中，目前有25%无法回收，或者没有市场可供回收。这是一个真正的问题，因为制造商仍在生产硬塑料，而这些塑料确实很难回收。”

推动可持续制造创新

为了解决这些问题，格雷戈尔·默里强调需要跳出思维定势，并引用了他在当地一所学校举办的论坛上听到的一个想法，该论坛向孩子们询问制造商应该采取哪些措施来帮助改善回收利用。

我听过的最好的想法之一来自一个14岁的孩子，他说所有制造商都应该使用三种不同尺寸的包装：小号、中号和大号，这在所有制造商中应该保持一致。因此，如果您生产盒子或瓶子，应该有三种不同但一致的尺寸和重量，以适应整个供应链。它们还应该是可回收的，并且周围没有大量的死角，这样你就不会运输大量的空气，从而产生碳。

多年来，我一直与制造商一起坐在房间里谈论可持续发展计划，他们都是非常聪明、收入丰厚的人。没有人想出这么简单的想法。我喜欢它，我已经把它带到了尽可能多的制造商那里，我想说我们可以在这里做一些非常酷的事情，只需标准化包装的尺寸。

他还谈到了机械设备，表示如果包装材料可以与机器通信，就可以更有效地对它们进行分类以进行回收，并避免进入垃圾填埋场。默里承认实施这些想法可能很困难，但强调制造商必须积极选择对其运营进行改变，这不是一朝一夕就能发生的。

存款返还计划的替代想法

作为可持续包装领域争议的根源，默里被问及对押金返还计划的看法。“好处是显而易见的，像这样的系统已经通过使用重复使用的玻璃瓶运送牛奶等方式运行了很长时间。但之所以一直被推迟，首先是因为大型连锁超市不想收回瓶子，因为他们没有地方存放。他们努力建立尽可能小的仓库，这样他们就不想存放空塑料瓶。”

他强调的另一个问题是消费者行为：“对于消费者来说，没有足够多的钱可以增加一瓶酒的价格，让人们愿意购买它。”


默里随后解释了另一个想法，他说这个想法是由软饮料公司提出的押金返还计划，即在学校设立瓶子返还站，钱将流向学校。“在我看来，这比目前被推迟的系统要好得多。”

他最后呼吁制定一套全球原则，“每个人都签署这些原则，就包装如何度过整个生命周期以便可以回收利用达成一致。”